La Cerollera conserva un magnífico edificio: la Casa-palacio del Marqués de Santa Coloma, situado en calle Ráfec nº 12. Se trata de un edificio del s. XVI realizado con piedra sillar, con la característica “galería aragonesa” y espléndido alero de madera que da su nombre a la calle.
La Casa Pallarés, edificada entre los siglos XVII y XVIII, y ubicada en la calle Llana, es otro bello ejemplo de casa-palacio. Está distribuido en tres plantas, el superior rematado con un gran alero de madera. De su conjunto destaca la bella balconada de madera con unas dimensiones considerables, la más larga de la comarca del Bajo Aragón.